乳业科技创新基金—全优专项（下称基金），由浙江忠梦昌健康科技股份有限公司出资，中国乳制品工业协会管理。基金用于支持国内乳制品行业科技创新研发工作。基金致力于营养健康基础研究和乳业创新升级，支持具有技术、市场前瞻性和广泛应用前景的乳业科技创新研发工作，引领乳品行业持续创新、推动行业转型升级、赋能我国乳制品行业的高质量发展。现进行基金2026年资助项目征集工作，具体如下：

一、资助范围

基金面向中国境内的高等院校、科研院所、检测机构、医疗机构等具有乳制品及其相关领域科学技术研究、开发应用的机构。

二、资助方向及金额

（一）羊乳精深加工与生物制造方向

围绕功能成分分离纯化、合成生物重组蛋白与活性肽、副产物高值化利用等方向，推动羊乳新质原料升级。

（二）羊乳加工与品质调控方向

围绕功能成分稳态化保护、脱膻风味调控、益生菌发酵与感官优化等方向，破解加工瓶颈。

（三）羊乳制品开发及其营养干预对人群健康效应与机

制研究

聚焦羊乳及制品对婴幼儿、学生、孕产妇、运动、女性、银发、慢病等人群的消化、生长、情绪、运动、代谢等健康效应，开展人体循证研究。

三、基金规模及资助标准

每个项目资助金额依实际情况决定，原则上每个项目资助金额10-20万元（最终金额以专家评审为准）。申请项目一般需要在12个月内完成，最多不超过24个月。经费预算需实事求是、合理合规。

四、基金资助项目要求

（一）申报单位应为独立法人，注册成立时间两年以上 （2024年6月1日前注册）。

（二）申报单位应具有较强的技术创新能力，具备完成项目所必需的技术人才、技术条件、技术装备基础，掌握所申报项目领域的国内外研究动态，团队具备一定的前期研究工作基础。

（三）申请项目应具有可靠的理论科学依据，学术思想新颖，研究目的明确，内容具体，研究方法先进，研究方案和技术路线合理可行。项目经费预算和使用实事求是。

（四）申请项目应按照要求提交项目进度报告，并接受对项目进展的检查。

（五）项目负责人应作为申请项目的实际主持人，具有博士学历，副高级以上（含）专业技术职称，有足够的时间和精力从事拟受资项目的研究。

（六）项目的提报应考虑现有研究现状及成果转化方向，纯基础研究的不予支持。

（七）项目申报单位需明确承诺项目涉及信息、材料等知识产权未侵犯任何第三方的合法权益、项目产出的成果不存在相关知识产权归属争议。

（八）优先考虑中国乳制品工业协会会员单位。

五、申请方法和流程

（一）有意参与的申请者，请于2026年7月15日前，将纸质版申请书一式三份，加盖单位公章，快递寄送到协会。同时微信提供电子版（word）一份。

（二）寄送地址：北京市西城区阜外大街乙22号 中国乳制品工业协会

联系人：黄海丰  卢恪歆

电话：13911025717   13161279590

六、其他注意事项

（一）项目执行起始时间，以项目征集后中乳协与承担单位签约时间为准。

（二）与已获得其他科研资金资助的项目相类似的申请或者该项目已经接受其他科研资金资助的，不予受理和资助。

（三）项目研究涉及伦理的，应当符合伦理原则，并按照国家有关规定进行伦理审查。

附：乳业科技创新基金—全优专项项目申请书.doc

中乳协[2026]46号 关于征集“乳业科技创新基金一全优专项”2026资助项目的通知.pdf

中国乳制品工业协会

“乳业科技创新基金—全优专项”基金管理办公室

2026年6月22日