各相关单位：

乳业深加工不仅是对牛奶中营养物质的深度挖掘与科技转化，更是推动乳业从“量的积累”向“质的跃升”迈进。通过科技创新激活乳制品产业链的潜在价值，为消费者提供更多元、更健康的营养解决方案，满足人民对美好生活的品质需求，打破关键原料的进口依赖困局，实现核心技术与产能的自主可控，为乳业新质生产力发展筑牢根基。

此次研讨会及专业委员会的成立，立足于产业竞争力提升的战略高度，以技术创新为纽带，凝聚全产业链力量，推动乳业深加工领域的突破升级，助力我国从乳业大国向乳业强国的跨越。为此，中国乳制品工业协会拟定于2025年9月19日召开乳制品深加工创新技术与产业升级研讨会暨成立第二届乳制品深加工专业委员会。

具体通知如下：

一、会议组织：

主办单位：中国乳制品工业协会

协办单位：雀巢（中国）有限公司

黑龙江飞鹤乳业有限公司

二、报到时间及地点：

时间：2025年9月18日 14:00—20:00 报到

地点：哈尔滨敖麓谷雅•凯悦臻选酒店

（哈尔滨市松北区创新三路800号）

三、会议时间及地点：

时间：2025年9月19日 09:00—17:00 会期一天

地点：飞鹤乳业哈尔滨智能产业园  研发一号会议室

9月19日08:30从哈尔滨敖麓谷雅•凯悦臻选酒店统一乘坐大巴前往飞鹤乳业哈尔滨智能产业园，会议结束后返回酒店。

四、会议内容：

（一）成立第二届乳制品深加工专业委员会

（二）研讨会内容：原制奶酪的生产加工及乳清的加工和利用，国产稀奶油、奶油和无水奶油加工技术，乳脂肪球膜分离加工技术，膜分离技术的应用，乳制品深加工产品的市场应用等相关内容。

（三）参观飞鹤乳业哈尔滨智能产业园

（具体以会议议程为准）

五、参会事宜：

（一）参会人员：乳制品深加工专业委员会成员、乳制品深加工企业及相关企业科研人员、技术人员等。

（二）报名方式：请参会者于 9 月 11 日前微信扫描下方二维码进行报名。

（三）其他事项：本次会议会员单位参会人员免会务费，交通、食宿费用自理；非会员单位参会人员需交纳1500元会议费。

（四）酒店预订：推荐入住哈尔滨敖麓谷雅•凯悦臻选酒店，请参会代表自行与酒店联系，联系人：李经理18043168833（9月5日前预定享受协议价400元/晚（含单早））

六、协会联系方式：

卢恪歆  010-68396514  13161279590

李丽红  010-68396514  13691152035

中国乳制品工业协会

2025年8月21日

中乳协〔2025〕70号-关于召开乳制品深加工创新技术与产业升级研讨会暨成立第二届乳制品深加工专业委员会的通知(2).pdf